Sporcular İçin Kazein Özellikleri ve Fiyatları

Kazein, vücut geliştiren insanların protein takviyesi için başvurdukları suplementlerden biridir. Bu yazımızda kazein ile ilgili genel bilgiler verip, önerdiğimiz ürünleri sizlere sunacağız.

Kazein Protein Nedir?

Sütün bileşenlerinden biri olan ve sütte %80 oranda bulunan kazein kalan %20’si whey proteinidir. Sindirimi ve emilimi çok yavaş olan bir proteindir. Farklı hayvan sütleri, farklı oranlarda kazein proteini içermektedir fakat günlük beslenmemizde kazein proteinini en çok inek sütünden alırız.

İnek sütündeki kazein miktarı ortalama %2,63, koyun sütünde %4,5, keçi sütünde ise %3,1 oranındadır. Kazeinde %0,8 fosforik asit olduğu için fosfoprotein de denir. Kazein proteininin 1 gramında 1,84 mg galaktoz, 1,11 mg glukoz ve 0,53 mg mannoz bulunur.

Kazein (casein) proteininin en belirgin özelliği düşük pH seviyelerinde uzun süre çözünmeden kalabilmesidir. Spor yapan insanlar için başka önerilen ürünleri görmek ya da başka bilgilere ulaşmak için buraya tıklayınız.

Kazein proteini hayvanlardan elde edilen sütlerde bulunduğu için asitle çökeltme, ultra-filtreleme, rennin (peynir mayası) ile hidrolize etme ve diğer farklı filtreleme işlemlerinden geçirilerek sütten ayrıştırılmaktadır. Kazein proteini tozu krem rengindedir ve yumuşak bir tada sahiptir. Kutusu açılmadığı sürece 2 sene oda sıcaklığında saklanabilir.

Kazein Proteini Faydaları

Kazein proteininin, özellikle düzenli spor yapanlar için, çok fazla faydası bulunmaktadır.

Uzun süren sindirimi ve anti-katabolik etkisi nedeniyle kazein, yatmadan önce kullanılan bir protein haline gelmiştir. Tabi bu kazein proteininin sadece gece kullanılması gerektiği anlamına gelmemelidir. Kazein proteini günün herhangi bir saatinde, antrenmandan önce ya da sonra kullanılabilir.

Optimum Gold Standard Casein

Ürün Bilgisi

• Çok yavaş bir emilime sahip bir kazein protein tozudur. 
• Whey proteinin aksine, sütten elde edilen kazein proteini uzun süreli protein ihtiyacı olan ya da belli bir zaman aralığında proteinsiz kalan sporcular için protein kaynağı oluşturabilmektedir. 
• 1 servisinde 24 gram kazein proteini sağlar. (1 servis 33 grama denktir.)
• %75 Protein oranına sahiptir.
• 5 gramın üzerinde BCAA amino asit içeriğine sahiptir.
• 5 grama yakın glutamin ve glutamin öncüleri amino asit içeriğine sahiptir.
• Düşük yağ, şeker ve karbonhidrat içeriğine sahiptir.
• Vitamin ve mineral içeriğine sahiptir.
• Geceleri yatmadan önce 1 ölçeği 300 mL su ile karıştırıp tüketebilirsiniz.
• Güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında saklayınız.

#İndirimli ve en ucuz fiyatı

Weider Day&Night Casein

Ürün Bilgisi

• Toz formda olan ve kazein proteini içeren bir protein tozu ürünüdür. 
• Kazein ürünleri genellikle gece kullanımına uygundur ancak bu ürünü hem gece hem de gündüzleri ara öğün olarak rahatça kullanabilirsiniz. 
• Çok düşük bir şeker ve yağ oranına sahip olan bu ürün sporcuların günlük protein ihtiyacını gidermeye yardımcı olmaktadır.
• %80’e yakın protein oranına sahiptir.
• %21’e yakın BCAA oranına sahiptir.
• Uzun süreli emilime sahiptir.
• Antrenman günlerinde 2 ayrı kullanım zamanı söz konusudur; antrenmandan sonra ve yatmadan önce olmak üzere < 80 kg : 1 porsiyon, > 80 kg : 1 porsiyon, > 100 kg : 2 porsiyon
• Güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında saklayınız.

#İndirimli ve en ucuz fiyatı

Nutrend Micellar Casein

Ürün Bilgisi

• En yavaş sindirilen protein türü olan micellar kazein proteini içeriğinin yanı sıra probiyotik ve prebiyotik ile zenginleştirilmiş benzersiz bir protein ürünüdür.
• Probiyotik ve prebiyotik içeriği, bağırsaklarınız doğal dengesinin korunmasına yardımcı olabilir.
• Özellikle gece uyku sırasında veya uzun süreli aç kalarak yapılan diyet dönemlerinde kullanılabilecek yavaş sindirilen protein desteği olabilir.
• Servis başına 35 gram protein içerir. ( Bir servis 45 gram )
• Soya ve laktoz içerir. B6 vitamini içermez.
• Geceleri yatmadan önce 1 servis ürünü (45 g= 2,5x ölçek) 450 mL su ile karıştırıp tüketebilirsiniz.
• Güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında saklayınız.

#İndirimli ve en ucuz fiyatı

Muscletech Essential Series Platinum %100 Casein

Ürün Bilgisi

• Soğuk filtreleme teknolojisi ile geliştirilen ürün saf ve yüksek bir protein oranına sahiptir. 
• İçerdiği micellar kazein içeriği sayesinde sporcunun uzun süreli protein ihtiyacını gidermeye yardımcı olmaktadır. 
• Amino asit bakımından zengin olan bu ürün içerisinde yüksek miktarda BCAA amino asitleri ile glutamin ve glutamin öncüleri içermektedir. 
• Yoğun bir şekilde antrenman yapıyorsanız özellikle geceleri proteinsiz kalan kaslarınızı bu ürün ile beslemeye yardımcı olabilirsiniz. 
• %77 protein oranına sahiptir.
• Servis başına 5200mg BCAA amino asitleri içerir.
• Sadece 1 gram yağ ve şeker içerir.
• B6 vitamini içermez.
• Gece yatmadan ya da gün içerisinde ara öğün olarak 1 servisi ileri seviyede 2 servis de olabilir 300-350ml su ya da süt ile karıştırarak alınız.
• Güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında saklayınız.

#İndirimli ve en ucuz fiyatı

Hardline Casein Matrix

Ürün Bilgisi

• Özellikle yavaş ve uzun bir protein emilimi tercih eden sporcuların protein ihtiyacını gidermeye yardımcı olacaktır.
• Kaslarınızın uzun bir süre boyunca proteinsiz kaldığı ya da gece yatmadan kullanıma uygun bu ürün içeriğindeki ek glutamin amino asidi sayesinde kasların toparlanmasına yardımcı olacaktır.  
• %77 protein oranına sahiptir.
• Her 1 servisinde 25.3 gr protein içermektedir.
•  Her 1 servisinde 5.3 gr BCAA amino asitleri içermektedir.
• Glutamin ve AAKG amino asitleriyle zenginleştirilmiştir
• Zor karışır.
• B6 vitamini içermez.
• 1,5 ölçeği 300ml su ya da yağsız süt ile karıştırarak gece yatmadan ya da ara öğünlerde alınız. 
• Güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında saklayınız.

#İndirimli ve en ucuz fiyatı

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Whey protein ve kazein arasındaki fark nedir?

Hem whey proteini hem de kazein proteini mükemmel alternatif protein kaynaklarıdır. Kilo vermek için öncelikle kalori açığı verdiğinizden emin olun. Bir sonraki whey proteini kazeinden daha hızlı parçalanır, bu yüzden proteinin parçalandığından ve kaslara daha hızlı fayda sağladığından emin olmak için her zaman tavsiye ettiğimiz markalardan alın.

20 mL sütte ne kadar kazein var?

Tam inek sütü ~%3.2 proteindir. Bunun %82’si sığır sütünün kazein proteinleridir.

20 ml x 1.03 g/ml x 0.032 x 0.82 = 0.54g

Kazein proteininin faydaları nelerdir?

İnek sütü %80 kazein ve %20 whey proteindir. Tıpkı whey protein gibi, kazein de insanların genellikle ek olarak aldığı yavaş sindirilen bir proteindir. İnsanlar için gerekli olan tüm amino asitler yüksek oranlarda kazeinde bulunur, bu nedenle mükemmel bir protein kaynağı olarak kabul edilir.

Ton balığı kazein içerir mi?

Birkaç marka konserve ton balığı, bir süt proteini olan kazein içeriyordu. Bunu düşünmeyebilirsiniz, ancak bazı konserve ton balığı markaları, aromayı arttırmak için hidrolize kazein içerir.