Demir Vücudunuza Nasıl Yardımcı Olur?

İnsan Vücudu

Doktorlar, 50 yaşın altındaki erkeklerin günde en az 8 miligram demir almasını önermektedir . 19-50 yaş arası kadınlar için tavsiye edilen miktar 14,8 miligramdır. Hamile kadınların 27 miligrama ihtiyacı vardır. Bu arada, 50 yaşın üzerindeki herkesin günde 8,7 miligram demir alması gerekir.

Vejetaryenler aslında tavsiye edilen miktarın 1,8 katına ihtiyaç duyarlar çünkü hayvan bazlı demirin vücut tarafından emilmesi bitki bazlı demire göre daha kolaydır.

Demir, vücudunuz için önemli bir besindir. Kırmızı kan hücrelerinizin akciğerlerinizden oksijeni ihtiyaç duyulan yere taşımasıa yardımcı olmak için kullanılır. Ayrıca hücresel işlevi ve metabolizmanızı destekler. Vücudunuzun belirli hormonları ve bağ dokularınızı oluşturmak için demire ihtiyacı vardır.

Demir açısından zengin gıdaların bu listesi, önerilen 18 miligram alım miktarına dayanmaktadır. İhtiyacınız olan gerçek miktar, yaşınıza ve cinsiyetinize bağlıdır. Ayrıca vejeteryan veya hamile iseniz daha fazla demire ihtiyacınız olacaktır.

Dut

Tek bir bardak dut, 2.59 miligram demir içerir. Bu, günlük alımınızın yüzde 14,3’üne denk geliyor.

Bu tatlı ve ekşi meyveler reçel ve muhallebi ile lezzetlidir.

Zante Kuş üzümü ve Kuru Üzüm

2,34 miligram demir elde etmek için yalnızca yarım bardak kuş üzümü yemelisiniz. Aynı miktarda kuru üzüm size 1.36 miligram verir. Kuş üzümü, süpermarkette yaygın bir manzara olmayabilir, ancak lezzetli, yoğun bir tada sahiptir. Küçük, koyu renkli bir üzüm gibi görünüyor.

Demir desteği için sorbelere ve pudinglere eklenebilirler. Bu arada sütlaç, yulaf ezmesi ve patlıcan karışımına kuru üzüm eklemeyi deneyebilirsiniz.

Hindistan Cevizi

Hindistan cevizi tek bir kapta 1.94 miligram demir içerir. Bu, bir günde ihtiyacınız olan demirin yüzde 11’i.

Hindistan cevizi aynı zamanda sağlıklı bir yağ kaynağıdır, bu nedenle salatalara, körilere ve tatlılara harika bir katkı sağlar .

Kuru Kayısı

Yarım bardak kayısı yerseniz, günlük demir alımınızın yüzde 9,6’sını alırsınız. Bu porsiyon büyüklüğü etkileyici bir 1.73 miligram demir içerir. Bu lezzetli meyvenin harika bir tatlı ve ekşi tadı vardır. Çoğu insan onları çiğ olarak atıştırmalık olarak veya salatada yemekten hoşlanırken, bunlar aynı zamanda tangine ve güveçlere de eklenebilir.

Domates

Bir fincan pişmiş domates, 1.63 miligram demir içerir. Bu porsiyon, her gün ihtiyacınız olan demirin etkileyici bir yüzde 9’unu içerir. Bazı insanlar bir domatesin bir sebze olduğunu iddia edebilirken, teknik olarak bir meyve olarak kabul edilir çünkü içinde tohumları ve bir yumurtası vardır.

Ayrıca, diğer kültürler domatesleri meyve olarak kullanırlar. Tayvan’da anaokulu öğrencileri tatlı olarak düzenli olarak çeri domates yerler. Domates püresi yerseniz, tek bir fincan aslında bir günde ihtiyacınız olan demirin yüzde 25’ine sahip olacaktır.

Balkabağı

Kabaklar mükemmel bir demir kaynağıdır. Bir fincan pişmiş kabak, 1.4 miligram demir ve günlük alımınızın yüzde 7.7’sini içerir. Her zaman balkabağı turtası pişirebilirken, zengin, kremsi bir lezzet için balkabağını çorbalarda da kullanabilirsiniz.

Zeytin

Günlük demir alımınızın yüzde 4’ünü elde etmek için sadece birkaç zeytin yeterlidir. Beş zeytin, 0.75 miligram demir içerir. Bu nefis meyve genellikle makarnalara ve pizzalara eklenir, ancak bunları en sevdiğiniz salatalara da ekleyebilirsiniz. Pek çok insan onları bir yemeğe eklemek yerine çiğ olarak yemekten de keyif alır.

Kuru erik

Kuru erik, sindirim sisteminiz için mükemmeldir ve demir açısından zengindir. Yarım fincan çekirdeksiz kuru erik yiyerek 0,81 miligram demir elde edersiniz. Bir bardak kuru erik suyu içerseniz 3.02 miligram demir tüketirsiniz.

Bu, günlük demir alımınızın yüzde 16,7’sine denk geliyor.

Kuru erik suyu içmek kuru erik alımınızı artırmanın en kolay yolu olsa da, onlarla birlikte yemek de yapabilirsiniz.

Kuru erik, tuzlu ve tatlı yemeklerde lezzetlidir. Bunları komposto, ekmek ve baharatlı meyveli keklere ekleyebilirsiniz . Eşsiz bir yemek için en sevdiğiniz güveç tarifine biraz kuru erik eklemeyi deneyin.

Tarihler

1,1 miligram demir almak istiyorsanız, sadece beş hurma yemelisiniz. Bu porsiyon günlük demir alımınızın yüzde 6’sını içerir. Tarihleri ​​tek başına yiyebilir veya bir pastaya veya bir tatlıya ekleyebilirsiniz. Bunları mısır gevreğinizde veya bisküvilerinizde de kullanabilirsiniz. Lezzetli bir meze için, tarihleri ​​en sevdiğiniz peynir türüyle eşleştirmeyi deneyin.

Karpuz

Karpuzlar, yaz piknikleri için mükemmeldir. Her kama 0.69 miligram demir içerirler. Tek bir dilim karpuz size günlük demir alımınızın yüzde 3,8’ini verir. Açıkçası, bu atıştırmalığın tadını çıkarmanın en kolay yollarından biri, bir dilim karpuz yemektir. Bunları bir meyve salatasına veya bir smoothie’ye de ekleyebilirsiniz. Bir yaz salatası istiyorsanız, biraz karpuz, beyaz peynir ve nane ekleyin. Karpuzlarınızın gerçekten olgunlaştığından emin olmak için içi boş bir ses çıkaran bir karpuz bulana kadar üzerlerine dokunmayı deneyin.

Şeftali

Şeftali her zaman şahane bir demir kaynağıdır. Tek bir şeftali, 0.38 miligram demir içerir. Bu, orta şeftalinizin size günlük alımınızın yüzde 2,1’ini verdiği anlamına gelir. Ayrıca şeftaliler diğer vitamin ve besinlerle yüklüdür.

Şeftalileri çiğ yiyebilir veya bir şerbete ekleyebilirsiniz. Karamelize edilebilir veya tartta kullanılabilirler.

Arkadaşlarınıza bu demir bakımından zengin meyvelerden bahsederek her gün ihtiyaç duydukları tüm demiri elde etmelerine yardımcı olun. Günlük demir alımınızı takip ediyor musunuz? Yorumlarda bize bildirin!

Kaynak: https://www.apost.com…

İnceleyebilirsiniz:⇓

eczacilarim.com
Sitemizdeki bilgiler bir hekim danışmanın yerine geçemez. Bir rahatsızlığınız varsa doktora gitmeniz önemle tavsiye edilir. Sitemizde bulunan bilgiler üzerinden oluşabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Eczacılarım.com, T.C. Sağlık Bakanlığı’nın Akılcı İlaç oluşumunu destekler.

* İlaçlar ile alakalı içerikler prospektüs bilgilerinden yararlanarak genel bilgilendirme amacı ile yazılmıştır. 

İlaçlar