Stres İştahınızı Nasıl Etkiler?

Stres altındayken, yüksek kalorili yiyecekler için güçlü bir iştah geliştirirsiniz. Bu süre zarfında beyniniz ve vücudunuz bu davranışı teşvik etmek için işbirliği yapar.

Zihin-vücut ilişkisi, hastaların kilo aldığı, uyuduğu ve aşırı yemek yediği atipik depresyonun, hastaların kilo verdiği, iştahını kaybettiği ve uykusuzluktan muzdarip olduğu standart depresyondan neden farklı olduğunu açıklayabilir. Antidepresan kullanımından kaynaklanan kilo alımının nedeni de olabilir.

Araştırmacılar, dondurmaları, çikolataları ve napolyonları tatları güzel olduğu için ve aynı zamanda vücudunuz hissettiğiniz aşırı stresi dizginlemeye çalıştığı için aradığınızı bulmuşlardır. Vücudunuz sürekli stresle, kolay ulaşılabilen yiyecek depolarıyla veya sıfırın altındaki dondurucularla baş edemeyeceğini biliyor.

Bu, stres sisteminin nasıl harekete geçtiğinin bir örneğidir. Otobanda başka bir araba önünüzü keserse, rahatsız edici araca çarpmamak için içgüdüsel olarak aracınızın yönünü değiştirirsiniz. Başarılı olsanız bile, olaydan bir süre sonra kalbiniz göğsünüzde çarparken kendinizi bitkin, bitkin hissedersiniz.

Beyniniz böyle bir tehlikeyle karşılaştığında, sizi kendi kendini koruyan tepkiler almaya hazırlamak için vücuda kortizol hormonunu salması için iletir. Hızla çalışan bir kalp, artan uyanıklık, kan damarlarının daralması ve kanın sindirim gibi normal süreçlerden uzaklaştırılması ve hızlı hareket eden kaslara akması yaşayacaksınız. Hızlı hareket için metabolizmanız ayarlanır ve enerji hızla kaslara akar.

Bu stres tepkisi uzun sürmez ve sistem kendini kapatır. Kortizol stres hormonu, hormon salınımını sona erdirmek için beyinle iletişim kurarak kendi kapatma valfini sağlar.

San Francisco’daki California Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, otomatik bir kapanma noktası olmadığı için kronik stresin tamamen farklı bir şekilde işlediğini bildirdi. Kronik streste, vücut üzerindeki stresörler, artan kaygı, aşırı uyanıklık, uyanıklık ve kaygı ile sonuçlanan kortizol salınımını artırmaya devam edecektir. Depresyon genellikle bu kronik stres olaylarından kaynaklanır.

Stres devresi, şeker, yağlı çikolata ve kremalı puflar gibi enerji üreten, rahat yiyecekleri tatmin etmek için bir özlem başlatır. Bu yiyecekler, vücudunuzun uzun süreli kronik stres kaygısı sırasında hızla tükenecek olan enerji rezervlerini oluşturur.

Norman Pecoraro, Ph.D., San Francisco ekibiyle birlikte, stres hormonlarının vücutta ihtiyaç duyulan yere enerji transfer etme işlevi gördüğünü öne sürdü. Kronik stres sırasında, artan kortizol seviyeleri, tüketilen fazla kalorileri yağ olarak depolandığı karın bölgenize yönlendirir. Karında yağ, gerektiğinde enerjiye hızlı dönüşüm için karaciğere yakındır.

Birikmiş yağ, vücudun stres tepkisini sona erdirmek için beyinle iletişim kuracak olan kronik stres sistemi için kritik öneme sahiptir. Pecoraro, çikolata ve kremalı puf yemenin vücuda stres hormonu üretimini azaltmak için ihtiyaç duyduğu girdiyi sağladığını ve bunun da depresyon ve kaygı duygularını azalttığını belirtiyor. Beyne, vücudun enerji açısından zengin gıdalarla yeniden doldurulduğu sinyalini verir.

Pecoraro, antidepresan ilaçların obezite yan etkisine şaşırıyor. Ruh halini iyileştirmenin gerçekte nasıl gerçekleştiğini merak ediyor. Serotoninin beyin üzerindeki etkisinden mi kaynaklanıyor yoksa ilaçların neden olduğu iştah artışından mı? Vardığı sonuç, bunun bir dizi faktörün bir kombinasyonu olduğu, bunlardan en azı beslenmediğiniz için değil, enerji için olduğudur.

Yüksek kalorili yiyeceklerin tüketilmesi bizi işlevsel hale getirdiği ve daha iyi hissettirdiği için, uzun vadede sağlığımıza fayda sağlamadığı için bir çıkmazdır. Bugün yaşadığınız stres, ölüm kalım stresleri değil, iş güvencesi, bir sevgilinin reddedilişi gibi uzun sürebilen ve bizi felçli hissettiren streslerdir. Bu durumlarda enerji rezervleriniz tükenmez, çünkü büyük boy dondurucunuz veya mahalledeki pizzacı, sürekli stres atma ihtiyacınızı giderir. Kalp krizi ve diyabet için önemli bir risk faktörü olan aşırı karın ağırlığı almaya devam edeceksiniz.

Pecoraro, Ph.D.’den Mary Dallman tarafından yapılan 30 yıllık bir stres sistemi araştırmasının, fareler üzerinde gerçekleştirilmesine rağmen, insanlar için geçerli olan yağ deposunun metabolik sinyallerini keşfettiğini açıklıyor. Araştırma Proceedings of the National Academy of Sciences’da belgelenmiştir.
Pecoraro ayrıca araştırmanın atipik depresyon ile tipik depresyon arasındaki farka ışık tuttuğuna inanıyor. İştah sisteminin aksine, kronik stresin savunma uyarı sistemini ne kadar etkilediği konusunda farklılık gösterirler.

“Atipik depresyon, viseral obezitenin talihsiz yan etkisi ile stres hormonu çıkışını azaltmak için yiyecekle kendi kendine ilaç alma girişimi olabilir” diye belirtiyor. Kronik stresin üstesinden gelmek için farklı bir yaklaşım, egzersiz, meditasyon, yoga, seks ve sıcak banyolara dalmaktır.

Bu aktiviteler, sizi rahat yiyeceklerle kendinizi şımartmaya yönlendiren aynı beyin zevk merkezlerini harekete geçirir. Gevşeme tekniklerini erken kullanmak, başlangıçtaki stres hissini azaltmaya yardımcı olur.
Pecoraro, birkaç kilo almanıza neden olsa bile sakinleşmenize yardımcı olmak için biraz daha fazla yiyip uyuyarak kronik stresle kısa vadede etkili bir şekilde başa çıkabileceğinizi tavsiye ediyor. Ayrıca, “Fakat stresin kaynağını veya stresin kaynağıyla olan ilişkinizi düzeltmek yerine, rahat yiyeceklerde uzun vadeli bir çözüm aramak sizin için kötü olacak” diyor.

Lütfen bu yazı hakkında ne düşündüğünüzü bize bildirmek için bir yorum bırakın. Stres ve yemek yeme hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyebilecek diğer kişilere gönderi hakkında bilgi verin ve onları kendileri için okumaları için buraya yönlendirin.