Kafein Nedir, Kafein İçeren Yiyecek ve İçecekler Nelerdir?

Kafein, uzun veya olağandışı saatlerce çalışan profesyoneller tarafından genellikle nefesin kendisi kadar önemli olarak kabul edilir ve araştırmalar, bazı hastalık türlerini önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Kaynak: stacker.com…

Çoğu insan, sağlık sorunları olmadan günde 400 miligrama kadar madde tüketebilir. Ancak kaygı, uykusuzluk ve yüksek tansiyon gibi bir dizi sağlık sorunu olanlar için daha küçük bir miktar bile sorunlu olabilir . Ayrıca hamile veya emziren kişiler için potansiyel olarak risklidir.

Kafein içeriği, bu içeceklerin sağlığı etkilemesinin tek yolu değildir. Enerji içecekleri, B vitaminleri ve amino asit taurin gibi sağlıklı bileşenlere sahiptir. Biraz daha az destek arıyorsanız, yeşil çayda daha az kafein, iltihabı yönettiği ve kanseri yendiği bilinen polifenoller ve ayrıca yaşlanma üzerinde olumlu etkisi olan antioksidanlar bulunur.

Seçenekler, lezzeti mükemmelleştirmenin bir bilim olduğu espressodan, hızlı ve kolay olan ve tamamen sinir sistemini güçlendirmeye yönelik, genellikle damak tadına çok az önem veren enerji çekimlerine kadar uzanır. Listede sıkça bulunan birkaç demlenmiş içecek de var.

Bu bilgiler içecek seçiminizi değiştirebilir.

1 / 10kazoka // Shutterstock

Demlenmiş kahve (kafeinsiz) ve hazır kahve (kafeinsiz)

– Kafein içeriği: 2 mg
– Standart içecek boyutu: 8 oz (237 mL)

Kafeinsiz gerçekten kafeinsiz değildir. Ancak 8 onsluk fincan başına 2 miligramda, demlenmiş siyah çay olarak enerjinizi artırma olasılığı %4 ve gecenin bir yarısı karanlığa bakarak yatakta yatarken suçlu olma olasılığı %2 kadardır. Bu kahve türü, kafeinli meslektaşının bir takım faydalarını paylaşır, ancak kardiyovasküler sistem için riskler veya bazı reçeteli ilaçlarla olumsuz etkileşimler içermez.

2 / 10Nitr // Shutterstock

İçmeye hazır, şişelenmiş çay

– Kafein içeriği: 19 mg
– Standart içecek boyutu: 8 oz (237 mL)

Yalnızca kafein içeriğine dayanarak, şişelenmiş çay evde demlenen çaydan önemli ölçüde daha az enerji verir. Ancak hareket halindeyseniz ve sudan daha uyarıcı bir şeye ihtiyacınız varsa, bu iyi bir seçimdir. Olumlu sağlık etkilerini en üst düzeye çıkarmak için tatlandırılmamış bir çeşit seçin.

3 / 10Brent Hofacker // Shutterstock

Kola, soda

– Kafein içeriği: 22 mg
– Standart içecek porsiyon boyutu: 8 oz (237 mL)

Kolalı gazozlar genellikle şekerli olduğundan, kafein içeriği benzer olsa bile, bir şişe çaydan sonra olacağınızdan bir tane içtikten sonra biraz daha hareketli olabilirsiniz. Şeker ve mısır şurubunun dezavantajlarını atlamak için daha sağlıklı tatlandırıcılara sahip alternatifler için alışveriş yapın.

4 / 10grafvision // Shutterstock

Demlenmiş yeşil çay

– Kafein içeriği: 28 mg
– Standart içecek porsiyon boyutu: 8 oz (237 mL)

Birçok sağlık uzmanı, sinir sistemini siyah çay kadar rahatsız etmediği ve sağlığa başka faydaları olduğu için hastaları yeşil çay içmeye teşvik eder. Ancak kafein içeriği, tipik enerji içeceğinden sadece 1 miligram daha azdır.

5 / 10BrunoWeltmann // Shutterstock

Enerji içeceği

– Kafein içeriği: 29 mg
– Standart içecek boyutu: 8 oz (237 mL)

Bir aksiyon sporu süper kahramanı olmasanız bile, özellikle birçoğu ginseng, guarana veya şeker dahil olmak üzere başka uyarıcılar içerdiğinden, bir enerji içeceğinden sonra muhtemelen su seçmiş olduğunuzdan çok daha yükseğe uçacaksınız. Enerji içeceklerini alkolle karıştırmaktan kaçının, çünkü kombinasyon insanları alkole aşırı derecede düşkün hale getirebilir ve tehlikeli bir noktaya getirebilir.

6 / 10slawomir.gawryluk // Shutterstock

Demlenmiş siyah çay

– Kafein içeriği: 47 mg
– Standart içecek boyutu: 8 oz (237 mL)

Bu acil son teslim tarihini karşılamak için ayakta kalmanız mı gerekiyor? Çaydanlığı çıkarın ve biraz siyah çay demleyin: Kafein miktarı yeşil çayın neredeyse iki katıdır ve kalbiniz, bağırsaklarınız ve genel sağlığınız için faydaları vardır.

7 / 10Boontoom Sae-Kor // Shutterstock

Hazır kahve

– Kafein içeriği: 62 mg
– Standart içecek porsiyon boyutu: 8 oz (237 mL)

Kolaylık sağlamak için tasarlanan hazır kahve paketleri, neredeyse bir shot espresso kadar güçlüdür, ancak lüks bir makineye ihtiyaç duymaz. Artan beyin fonksiyonu ve hızlandırılmış metabolizma gibi normal kahve ile aynı sağlık yararlarının çoğunu elde etmek için bir fincan alın.

8 / 10DUSAN ZİDAR // Shutterstock

Espresso kahve

– Kafein içeriği: 64 mg
– Standart porsiyon içecek boyutu: 1 oz (30 mL)

Espresso İtalya’da 1884’ten beri var ve yaklaşık bir asır sonra, dünyanın bazı yerlerinde hemen hemen her köşede sayısız espresso içeceğine ayrılmış dükkanlar ortaya çıkmaya başladı. İçecek, çoğu lezzete daha fazla odaklanan kahve hayranları için daha az kafeinli bir seçenek sunuyordu.

9 / 10NOBUHIRO ASADA // Shutterstock

Demlenmiş kahve

– Kafein içeriği: 96 mg
– Standart içecek boyutu: 8 oz (237 mL)

Kamyon duraklarından lüks bistrolara kadar her yerde her yerde bulunan demlenmiş kahve, 8 onsluk bir porsiyonda ortalama 96 miligramdır ve onu kesintisiz bir yaşam tarzı yaşayan herkes için etkili bir kaynak haline getirir. İçeceğinizi demleme şeklinizin sağlığınız üzerinde bir etkisi olabileceğini unutmayın: Norveç’te 2020 yılında yapılan bir gözlemsel çalışma, filtrelenmiş kahvenin filtrelenmemiş kahveden veya French press gibi yöntemlerle demlenmiş kahveden daha sağlıklı olduğunu buldu.

10 / 10JenJ_Payless // Shutterstock

Enerji içeceği

– Kafein içeriği: 215 mg
– Standart içecek boyutu: 1 oz (30 mL)

Rahatlık ve büyük bir enerji patlaması arayan herkes bir enerji atışı yapmak isteyebilir. Ancak dikkatli olun : Bir günde bunlardan ikisi sizi sağlıklı kafein tüketim seviyelerinin ötesine iter. Kafein ve şekerin ötesinde, birçok enerji atışında B vitaminleri ve amino asit taurin gibi sağlıklı besinler bulunur.